المقادير g125 زبدة أو مارجرين توريق باردةg125 دقيق(كأس و ربع)g 60 ماء بارد(5ملاعق كبار)1/3 ملعقة صغيرة ملح الحشوة اختيارية....هنا استخدمنا التفاح المهروس مع القرفة طريقة اعداد العجين من هنــا الطريقة بالصور...