مقادير صابلي الاناناسة
250غ زبدة لذة
خمارة واحدة
فاني او الزا زهر او قشرة الحامض للتنسام
2 بيضات
كاس اتاي صغير ديال الزيت
جوج كيسان سنيدة كنعبر بنفس الكاس
قبصة ملح
الفورص تقريبا كيلو الا ربع
مقادير تزيين صابلي الاناناسة
الناباج كنديرو مقدار جوج معالق مع ملعقة ديال سنيدة وندووهم فوق البوطة
كاوكاو مهرمش ومحمر
الشكلاط الاسود
طريقة تحضير صابلي الاناناسة
نخلط البيض ثم نضيف الزبدة الزيت سنيدة …….اخيرا الدقيق و الخميرة نعجن الكل جيدا للحصول على عجينة لينة و متجانسة
تبسط العجين بالمدلك
تقطع على شكل الانانسة
بالنسبة للطياب ديال الصابلي الفران يكون مسخن من قبل و متوسط الحرارة
مللي نخرجوه نخليواه حتى يبرد
ونلاصقو واحد مع واحد بالناباج وندهنو داك البلاصة للي غنفندوها فالكاوكاو كذلك بالناباج
نغمسو النصف الاخر فالشكلاط
وبالصحة والراحة
