رمضانيات

تحضير راس الخروف

المقادير : رأس خروف. ملح و فلفل أسمر. بصل. صلصة البندورة. ثوم. خل. حبهان. ورق الغار. طريقة التحضير : 1 : قومي ب...

المقادير: نصف كيلو لحم الخروف مقطعة اجزاء صغيرة كيلو و نصف طماطم حمراء مطحونة في الخلاط كوبين من الحمص المنقوع ثلاث ملاعق كبير...

اختاري حبات طماطم طازجة قومي بغسلها جيدا ضعيها في الخلاط مع قليل من الماء البارد ثم اطحنيها صبيها في كؤوس تشرب باردة و في حينها 10 فوائد...

المقادير g125 زبدة أو مارجرين توريق باردة g125 دقيق(كأس و ربع) g 60 ماء بارد(5ملاعق كبار) 1/3 ملعقة صغيرة ملح الحشوة اختيارية......

مقادير صابلي الاناناسة 250غ زبدة لذة خمارة واحدة فاني او الزا زهر او قشرة الحامض للتنسام 2 بيضات كاس اتاي صغير ديال الزيت جوج كيسان...

***المقادير*** كوب ونصف الكوب من الدقيق نصف كوب من مسحوق الكاكاو كوب من الزبدة في حرارة الغرفة ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم بيضة واحد...